河里面的鲢鱼块相辅相成，鲜味双倍加成！
第七道便是剁椒鱼头了！整个鱼头加前半片鱼神一起先过油，然后上笼屉蒸了，加上剁椒蒜末与生姜末，再加上盐和老酒提味道，去腥，一出锅，满屋子的鲜香辣扑鼻而来，且苏吉祥用了两种辣椒，一边是红椒，一边是青椒，青红对比，好比太极图的两条太极鱼游动一样。鱼肉蒸的时间刚刚好，脱骨又鲜嫩！
第八道是一份汤，之前她用猪肚和猪肺熬制成的肚肺汤，里面加了一些银杏果儿，美味之中又带着一点点银杏果的微苦，入口的感觉极其的丰富鲜美，汤汁乳白，再加上葱花点缀，色香味俱全了！
这些菜式很多是大家见都没见过的！原本曲云峰以为苏吉祥说她来置办酒席也只是弄一些家常菜来，哪里知道苏吉祥给他们弄了这么一副席面，这便是在京城都有钱难买啊！
第29章 凑出来的席面(2/2),点击下一页继续阅读。